PFAS:Η χημική ουσία που μολύνει το πόσιμο νερό .
Τι είναι τα PFAS
Tα PFAS είναι μια ομάδα ενώσεων -υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες ουσίες- ,είναι δύσκολα βιοαποικοδομήσιμοι ρύποι που εντοπίζονται σε πολύ μικρές συγκεντρώσεις (ng/L-μg/L) ονομάζονται μικρορύποι και επιβαρύνουν το περιβάλλον.
Πότε εμφανίστηκαν και που χρησιμοποιούνται
Τα PFAS εμφανίστηκαν για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940 .Ο στόχος ήταν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή υλικών ανθεκτικών στο νερό με οξεία χημική και θερμική σταθερότητα Προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε καθημερινή βάση και εμπεριέχουν αυτές τις ουσίες μεταξύ άλλων είναι:
Οι συσκευασίες τροφίμων
Τα μαγειρικά αντικολλητικά σκέυη
Οι ίνες των αδιάβροχων ρούχων
Τα καθαριστικά προϊόντα
Τα βερνίκια βαφής και εμποτισμού
Ο αφρός πυρόσβεσης
Αυτές οι ουσίες αποτελούνται από άτομα άνθρακα που είναι αλληλένδετα με άτομα φθορίου σε μικρές και μεγάλες αλυσίδες .Τα μόρια αυτών των ουσιών είναι πολύ σταθερά και ανθεκτικά ,εξαιτίας δε της ιδιαίτερης χημείας ,βιοσσυσωρεύονται με μεγάλη ένταση στο λιπώδη ιστό των οργανισμών. Στην τωρινή χρονική περίοδο-σε ενεστώτα χρόνο -υπολογίζεται ότι βρίσκονται στην αγορά 5.000 με 10.000 διαθέσιμες ουσίες υποομάδων με εκατοντάδες χιλιάδες από αυτές να εντοπίζονται στο πλάσμα του ανθρώπινου οργανισμού και στο πόσιμο νερό.
Την τελευταία δεκαετία εκφράζονται εντονότατες ανησυχίες με τον εντοπισμό όλο και περισσότερων χημικών ουσιών στο νερό. Τα υπόγεια ύδατα που είναι η κύρια πηγή του πόσιμου νερού έχουν υποβαθμιστεί ποιοτικά σε παγκόσμια κλίμακα .Στη χώρα μας η ύπαρξη PFAS – υπερφθοριωμένων αλκυλιομένων ουσιών στο νερό και η απομάκρυνσή τους από αυτό ( το πόσιμο νερό) είναι ένα πολύ σοβαρό ζήτημα καθώς έχει αποδειχθεί ,από ένα σύνολο εμπεριστατωμένων μελετών ότι τα PFAS προξενούν βλάβες τόσο στον ανθρώπινο οργανισμό όσο και στα οικοσυστήματα διότι <<θεωρούνται δυνητικά >> καρκινογόνες ουσίες .
Αρκετές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης έχουν καθορίσει σε επίπεδο κρατικών οργανισμών ή σε Εθνικό επίπεδο ακριβή όρια συγκεντρώσεων στο πόσιμο νερό για τις δύο μεγάλες κατηγορίες των PFAS τα PFOA και τα PFOS.Στη χώρα μας την τελευταία πενταετία είναι αρκετές οι επιστημονικές μελέτες που έχουν δημοσιευθεί για τα PFAS .Παρόλα αυτά οι μετρήσεις είναι λιγοστές και όσες υλοποιήθηκαν εστίασαν σε μεγάλες βιομηχανικές περιοχές όπως πχ στην περιοχή των Οινοφύτρων που εξαιτίας του μεγάλου όγκου των βιομηχανικών μονάδων, των στρατιωτικών εγκαταστάσεων και του αεροδρομίου είναι πιθανολογούμενη περιοχή με πηγές PFAS.
Σύμφωνα με την οδηγία (ΕΕ)2020/2184 του ευρωκοινοβουλίου και του συμβουλίου της 16ης Δεκεμβρίου 2020σε ότι αφορά την ποιότητα του πόσιμου νερού που καταναλώνεται στη χώρα μας θεσπίστηκε νομοθετικό όριο των PFAS (άθροισμα 20 ουσιών: 0,10 μg/L). Στη χώρα μας στις 21 Ιουλίου 2025 δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα της Κυβερνήσεως (ΦΕΚ Β’3869/2025) κοινή υπουργική απόφαση Δ1(δ) ΠΓ οικ.3062 με την οποία ορίζεται το <<άθροισμα των PFAS >> ως νέο κριτήριο παρακολούθησης στο πόσιμο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης. Με τη νέα απόφαση η παραμετρική τιμή είναι στα 0,10μg/Lκαι οι οργανισμοί ύδρευσης όλης της χώρας οφείλαν να συμμορφωθούν έως 12 Ιανουαρίου 2026 .Στην ουσία από τη φετινή χρονιά η προδιαγραφή <<άθροισμα των PFAS>> εντάσσεται αναγκαία στα προγράμματα παρακολούθησης του πόσιμου νερού που προορίζεται για την ανθρώπινη κατανάλωση ως επιπρόσθετο μέτρο ασφάλειας έναντι των παραπάνω ουσιών οι οποίες έχουν δυσμενέστατες επιπτώσεις στον οργανισμό.
Πέρα όμως από τους δημόσιους οργανισμούς ύδρευσης που εκ του νόμου οφείλουν να προστατεύουν τους καταναλωτές από τις επιβαρύνσεις του νερού, υπάρχουν και οι τεχνολογίες της φίλτρανσης του νερού που αποδεδειγμένα μειώνουν την πρόσληψη PFAS.Την μεγαλύτερη αποδοτικότητα την καταγράφει η αντίστροφη όσμωση -ένα σύστημα άρτιο και ιδανικό για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Δείτε εδώ
Τα συστήματα αντίστροφης όσμωσης αποτελούν την κορυφαία μέθοδο καθαρισμού του νερού. Η όσμωση ως διαδικασία μας είναι γνωστή τους τελευταίους δύο αιώνες. Το περίβλημα των κυττάρων αποτελείται από ημι-διαπερατές μεμβράνες. Οι ημι-διαπερατές μεμβράνες επιλέγουν ποια υλικά θα τις διαπεράσουν και ποια θα αποβάλλουν. Το νερό εκ φύσεως κινείται προς τη μεμβράνη που έχει το ποιο πυκνό διάλυμα .Εάν αντιστραφεί αυτή η διαδικασία αυτό γίνεται με τη βοήθεια της πίεσης. Τότε η μεμβράνη μετατρέπεται σε φίλτρο και από αυτό περνούν μόνο τα μόρια του νερού .Η πίεση αντιστρέφει την οσμωτική πίεση και το νερό περνάει μέσα από τη μεμβράνη .Έτσι φιλτράρεται και είναι καθαρό νερό. Τα σωματίδια και οι ανεπιθύμητες ουσίες εκλπέονται στην αποχέτευση και εσείς απολαμβάνεται το καθαρό και υγιεινό νερό σας από τη πρώτη γουλιά. Αυτό το εγγυάται η comvos waterfilter.eu δείτε εδώ με την εμπειρία και την εξειδικευμένη τεχνογνωσία .